VARIEDAD
100% Malbec
VIÑEDOS
Agrelo, Mendoza.
VENDIMIA
Marzo
Vinificación:
Esta versión de Malbec único, es un 100% varietal, que resalta la expresión más noble de la fruta. Deshojamos antes de la cosecha para lograr mayor concentración por deshidratación natural. Integramos un 70% de esta cosecha deshojada con un 30% de la misma cosecha sin deshojar. La crianza del vino se desarrolla 100% piletas de concreto durante un año para permanecer un año más en botella. Sin paso por barricas, dejamos que la fruta se exprese.
🍷 NOTAS DE CATA
Vista: Rojo intenso. Tintes violáceos
Nariz: Aroma de gran tipicidad. Mermelada de ciruelas, pimienta negra, grosellas y moras.
Boca: Dulce, persistente y fino. Con taninos redondos.
Maridaje: Puede beberse solito y disfrutar de su amabilidad. Es un excelente complemento de comidas diarias, carnes rojas y pastas livianas.
